Begini 3 Tips Membuat Udon di Rumah yang Mudah, Buat Adonan Mi Sendiri

Langkah selanjutnya, kamu bisa membuat kaldu udon yang terdiri dari ayam, udang, dan tahu sebagai bahan dasar.

Tak lupa tambahkan sayuran seperti wijen, pakcoy, dan jahe agar rasanya gurih. Jika mau hemat waktu pakai kaldu instan saja.

Adapun bahan pelengkap untuk menyajikan udon yakni tumisan udang dan sayuran, tempura, telur rebus, serta masukkan topping favoritmu.

3. Sajikan Udon

Udon yang sudah direbus tadi bisa ditiriskan, kemudian siram air dingin supaya proses pemasakan berhenti.

Setelah itu, tuang udon ke mangkuk saji, kemudian tambahkan kaldu panas atau kuah dingin, sesuaikan dengan seleramu.

Lalu sajikan dengan topping favoritmu, semangkuk udon pun siap disantap dengan nikmat.

Itu dia tips memasak udon di rumah, yuk dicoba!

Baca Juga: Viral di TikTok, Ini Tips Memasak Ubi Cilembu yang Dijamin Empuk dan Lembut

(*)