Tujuannya adalah memahami preferensi kuliner serta kebutuhan makanan apa yang paling diminati masyarakat.
Melakukan riset sebelum membuka ide usaha katering rumahan ini juga bertujuan untuk mengidentifikasi siapa target kamu, apakah perusahaan sekitar atau keluarga-keluarga yang bekerja.
2. Inovasi Menu
Menu adalah salah satu faktor kunci dalam memulai peluang bisnis katering rumahan.
Pastikan untuk mengembangkan menu yang beragam dan berkualitas tinggi.
Sesuaikan menu dengan preferensi dan kebutuhan pasar yang sudah kamu identifikasi sebelumnya.
Jangan lupa untuk menawarkan variasi menu yang sesuai dengan berbagai jenis acara, mulai dari hidangan sehari-hari hingga menu spesial untuk acara-acara besar.
3. Tetapkan Harga
Baca Juga: Cuan dari Ide Usaha Daun Kelor, Begini 5 Tips Menembus Pasar Ekspor