3. Agar masakan ide usaha nasi ayam teriyaki makin lezat, tuangkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan saus.
4. Masak hingga ayam matang dan saus mengental, lalu sajikan dengan nasi putih di dalam rice box.
2. Rice Box Ayam Sambal Matah
Bahan untuk membuat nasi ayam sambal matah:
- 250 gram dada ayam fillet, potong dadu dan goreng
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 5 cabai rawit, iris tipis
- 2 batang serai, ambil bagian putihnya, iris tipis
- 3 lembar daun jeruk, iris tipis
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- 3 sdm minyak kelapa
- Garam dan gula secukupnya
Cara membuat rice box ayam sambal matah untuk peluang bisnis kuliner:
1. Campurkan semua bahan sambal matah dalam satu wadah.
2. Tuangkan minyak kelapa panas ke dalam campuran sambal, aduk rata.
3. Sajikan ayam goreng dengan sambal matah di atas nasi putih dalam rice box.
Baca Juga: Khas Bali, Yuk Simak 3 Perbedaan Sambal Embe dan Sambal Matah
3. Rice Box Ayam Katsu
