Bisa Jadi Cuan, Catat Bahan Ide Usaha Jualan Mie Ayam Rp5 Ribuan

Parapuan.co - Kawan Puan, ide usaha jualan mie ayam bisa dibilang masih cukup populer di masyarakat.

Mie ayam disukai hampir semua kalangan, sehingga target pasarnya terbilang luas.

Mie ayam juga merupakan makanan kaki lima yang dikenal terjangkau, bahkan ada mie ayam dengan harga jual Rp5 ribu per porsi.

Untuk itu, bila kamu ingin memulai ide usaha jualan mie ayam dan menjualnya seharga Rp5 ribu tiap porsinya, caranya mudah.

Kamu cuma perlu membuat mie ayam dengan resep sebagaimana dirangkum dari Kompas.com berikut ini!

Resep di bawah ini diambil dari buku bertajuk "Resep Mi Ayam Spesial" (2022) karya Dewi Ariyani, Husfani Agrianti Utami, dan Sri Wulandari terbitan Penebar Plus+.

Bahan utama:

- Mie basah secukupnya menyesuaikan jumlah porsi untukmu memulai peluang bisnis mie ayam.

- Bayam secukupnya.

Baca Juga: Ada Bayam dan Jeruk, Ini Buah dan Sayur yang Baik untuk Kesehatan Mata

Bahan ayam tumis:

Siapkan bahan berikut untuk tumisan ayam sebelum memulai ide usaha mie ayam Rp5 ribu:

• Minyak wijen
• Bawang putih (cincang)
• Daging ayam (rebus, potong dadu)
• Jamur kancing (iris)
• Kaldu ayam
• Kecap manis
• Saus tiram
• Air

Bahan bumbu mie ayam:

- Minyak bawang.

- Minyak wijen.

- Kecap asin.

- Lada bubuk.

Bahan kuah:

Untuk membuat kuah, peluang bisnis mie ayam membutuhkan bahan di bawah ini:

• Air
• Kaldu ayam
• Lada bubuk
• Daun bawang (iris)
• Daun seledri (iris)
• Minyak wijen

Baca Juga: 4 Rekomensasi Menu Baru di Tokyo Belly, Kuahnya Lebih Kental dan Gurih

Cara membuat mie ayam:

1. Pertama, tumis ayam dengan bumbu yang sudah disiapkan.

2. Masukkan daging ayam, irisan jamur, kaldu ayam, kecap manis, dan saus tiram, kemudian aduk hingga merata.

3. Tuang air, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

4. Kedua untuk minyak bawang, tumis bawang putih cincang hingga harum.

5. Angkat, lalu dinginkan. Minyaknya bisa kamu ambil untuk membumbui mie.

6. Untuk kuah, masukkan kaldu ayam ke dalam rebusan air sampai mendidih, lalu angkat.

7. Perciki kaldu dengan minyak wijen, dan mie ayam siap disajikan.

8. Caranya, letakkan bumbu mie ke dalam mangkuk saji, masukkan rebusan mie, kemudian aduk.

9. Bubuhkan ayam tumis dan rebusan bayam, lalu siram dengan kuah.

Kini, ide usaha jualan mie ayam bisa segera kamu jalankan. Selamat mencoba resepnya!

Baca Juga: Patut Dicoba! Ini 6 Rekomendasi Makanan Favorit Kaesang dan Erina di Yogyakarta

(*)