Chef Jesselyn Bagikan Tips Membuat Bulgogi dan Nasi Goreng Kimchi

Parapuan.co - Makanan Korea menjadi salah satu menu yang diminati banyak orang, terutama fans Kpop.

Sering muncul di variety show, menu yang jadi favorit ialah bulgogi dan nasi goreng kimchi.

Terkait dua menu tersebut, pemenang Master Chef Indonesia (MCI) season 8, Jesselyn Lauwreen, punya tips agar bulgogi dan nasi goreng kimchi yang kita buat semakin nikmat.

Chef Jesselyn memberikan tips membuat bulgogi dan nasi goreng kimchi di booth Korea Pavilion pada acara Food and Hospitality Indonesia (FHI).

Sebagai informasi, Food and Hospitality Indonesia (FHI) diselenggarakan pada 23 sampai 26 Juli 2024 lalu.

Berdasarkan rilis yang PARAPUAN terima dari Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation berikut cara membuat bulgogi dan nasi goreng kimchi agar lebih lezat.

Menurut Chef Jesselyn, pembuatan bulgogi sebenarnya sangat rumit karena bumbunya tidak hanya satu.

“Pembuatan Bulgogi itu sebenarnya rumit sekali, tetapi sekarang sudah ada bumbu marinasi instan dari Korea yang sudah sertifikasi halal sehingga sangat mudah buatnya,” kata Chef Jesselyn.

Untuk mengeluarkan aroma daging, Chef Jesselyn menyarankan memasak menggunakan torch.