Resep Roti Lilit Pisang Keju, Camilan Enak Kesukaan Anak-Anak

Parapuan.co - Kawan Puan yang hobi memasak di rumah wajib mencoba resep roti lilit pisang keju.

Camilan satu ini bukan hanya mudah dibuat, tetapi juga memiliki cita rasa yang nikmat.

Jangan kaget kalau nanti roti lilit pisang keju ini bakal jadi favorit keluarga di rumah, termasuk si kecil.

Merangkum dari laman Kompas.com, berikut bahan dan resep membuat roti lilit pisang keju yang lembut dan nikmat!

Bahan Adonan Roti

Langkah pertama, siapakan adonan untuk membuat roti, seperti:

• 200 gram tepung terigu protein tinggi
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sdt ragi instan
• 50 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 175 ml susu cair
• 1/4 sdt garam
• 30 gram mentega/margarin

Bahan Olesan

Berikutnya, Kawan Puan juga perlu menyiapkan bahan olesan, yakni:

• 1 kuning telur
• Sedikit air

Bahan Isi

• Pisang raja yang dibelah dua
• Keju cheddar yang dipotong memanjang

Baca Juga: Sering Dianggap Sehat, Tapi Apakah Roti Gandum Bisa Menggantikan Nasi?

Cara Membuat Roti Lilit Pisang Keju

1. Campurkan semua bahan adonan.

2. Uleni hingga adonan kalis dan elastis.

3. Diamkan adonan selama 1 jam atau sampai mengembang dua kali lipat.

4. Bagi adonan menjadi 20 bagian, lalu bulatkan dan pipihkan.

5. Isi adonan yang sudah dipipihkan dengan pisang dan keju.

6. Gulung adonan hingga membentuk silinder.

7. Diamkan lagi selama 10-15 menit.

Baca Juga: Tips Membuat Roti Kukus Srikaya, Jajanan yang Viral di TikTok

Ilustrasi roti lilit isi pisang keju.

8. Olesi permukaan roti dengan campuran kuning telur dan air.

9. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 15-20 menit atau sampai kecokelatan.

10. Keluarkan roti dari oven dan olesi dengan mentega agar lebih menggugah selera. 

Kawan Puan, demikian resep roti lilit pisang keju yang bisa kamu buat di rumah.

Tertarik untuk mencobanya agar menjadi camilan sore di rumah?

Baca Juga: 5 Tips Membuat Roti Tawar, Resep Viral di TikTok ala Chef Luvita Ho

(*)