Parapuan.co - Mangga merupakan salah satu jenis buah musiman yang tumbuh di area tropis seperti Indonesia.
Mangga memiliki cita rasa manis dan menyegarkan. Selain dikonsumsi secara langsung, jenis buah satu ini juga bisa diolah menjadi jus, es buah, atau puding.
Bicara tentang mangga, buah satu ini cenderung membutuhkan waktu lama untuk benar-benar matang.
Untungnya, ada beberapa langkah sederhana yang bisa kamu dicoba untuk membuat mangga cepat matang.
Lantas, bagaimana caranya? Merangkum dari laman Kompas.com, berikut tips yang bisa diterapkan:
Tips Agar Buah Mangga Cepat Matang
1. Bungkus dengan Koran
Langkah pertama yang dinilai efektif untuk membuat mangga cepat matang adalah membungkusnya dengan koran.
Bungkus mangga yang masih mentah dengan koran untuk menahan gas etilen yang dilepaskan oleh buah.
Baca Juga: Ingin Membuat Es Krim Mangga dari Buah Asli? Ini Cara Mudahnya
Pastikan buah tetap dibiarkan di tempat yang sejuk dan terhindar dari sinar matahari langsung.
Dengan cara ini, mangga biasanya akan matang dalam waktu dua sampai empat hari dengan cara ini.
2. Pakai Kantong Kertas
Kalau tidak memiliki kertas koran, kamu bisa memanfaatkan kantong kertas.
Cara ini efektif karena kantong kertas membantu menahan gas etilen yang dikeluarkan oleh mangga, sehingga proses pematangan berlangsung lebih cepat.
Kamu cukup memasukkan beberapa buah mangga ke dalam kantong kertas, lalu biarkan di tempat dengan suhu ruangan.
Biasanya, mangga akan matang dalam waktu sekitar tiga hari.
3. Mengubur di Beras
Baca Juga: 5 Tips Membuat Mango Sago Viral di TikTok, Dicoba Mumpung Musim Mangga
Cara lainnya, kamu bisa mengubur mangga di dalam beras.
Langkahnya, cukup siapkan wadah yang cukup besar untuk menampung mangga, tuangkan beras lalu kubur mangga di dalamnya.
Beras memiliki permukaan yang luas dan mampu menjebak udara serta gas etilen di sekitar buah, sehingga mempercepat proses pematangan.
Seperti metode sebelumnya, mangga akan matang dalam waktu satu atau tiga hari.
Kawan Puan, demikian langkah mudah membuat mangga cepat matang.
Mulai dari membungkus dengan koran hingga mengubur di beras.
Apakah kamu tertarik mencoba tiga langkah ini?
Baca Juga: Selain Mango Sticky Rice yang Viral di TikTok, Ini Olahan Buah Mangga Tak Kalah Enak
(*)