2. Kreasikan Kuah Mi Instan
Jika kamu menyukai mi instan berkuah, jangan ragu untuk memodifikasi kuahnya. Beberapa cara yang bisa kamu coba:
- Untuk rasa kuah yang lebih kuat, kamu bisa menambahkan kaldu ayam atau sapi asli sebagai pengganti sebagian air rebusan.
- Cobalah menambahkan sedikit kecap manis, saus tiram, atau sambal untuk memperkaya cita rasa kuah.
- Untuk kuah yang lebih creamy dan gurih, tambahkan santan atau susu evaporasi untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
3. Perhatikan Waktu Rebusan
Agar tekstur mi pas, perhatikan waktu perebusan. Jangan terlalu lama atau terlalu cepat.
Idealnya, merebus mi butuh waktu 3–4 menit, tergantung jenis mi yang digunakan. Pastikan mi tetap kenyal agar tidak terlalu lembek.
4. Kombinasikan dengan Bumbu Tambahan