Parapuan.co - Cabai merah adalah bahan dapur yang sering digunakan dalam berbagai masakan untuk memberi cita rasa pedas yang khas.
Sayangnya, cabai merah mudah sekali busuk jika tidak disimpan dengan benar, apalagi jika ingin menyimpannya dalam waktu lebih lama di kulkas.
Jika kamu sering mengalami masalah cabai busuk sebelum sempat digunakan, ada beberapa tips sederhana yang bisa kamu lakukan untuk menjaga kesegaran cabai merah lebih lama.
Apa saja tipsnya? Berikut PARAPUAN merangkumnya untukmu!
1. Jangan Mencuci Cabai
Melansir dari Kompas.com, beberapa orang menilai jika mencuci cabai sebelum disimpan dapat membuatnya awet.
Sebaliknya, mencuci cabai sebelum disimpan di kulkas justru membuatnya cepat busuk.
Oleh karena itu, hindari mencuci cabai sebelum menyimpannya di kulkas.
Hal ini lantaran kadar air akan mempercepat kelembapan dan cabai jadi cepat membusuk.
Baca Juga: 4 Penyebab Daun Tanaman Cabai Rontok dan Cara Mencegahnya