Untuk menghindari kelembapan berlebih, kamu bisa menyimpan taoge dengan menggunakan tisu kering di dalam wadah kedap udara.
Caranya, letakkan tisu di bawah dan di atas taoge, kemudian simpan dalam kulkas.
Kertas atau tisu ini akan menyerap kelembapan berlebih yang bisa mempercepat pembusukan taoge.
Namun, hindari menggunakan kertas koran karena mengandung timbal yang berbahaya bagi kesehatan.
Setelah membungkus taoge dengan kertas, masukkan ke dalam plastik lalu simpan di dalam kulkas.
Cara ini dinilai efektif untuk membantu taoge tetap segar hingga seminggu.
3. Hindari Menyimpan di Suhu Ruangan
Taoge sebaiknya disimpan di dalam kulkas, bukan di suhu ruang, karena bisa mempercepat proses pembusukan.
Suhu dingin pada kulkas akan membantu memperlambat pertumbuhan bakteri dan membuat taoge tetap segar.
Taoge yang disimpan dalam suhu ruangan hanya akan bertahan selama beberapa jam saja.
Itu tadi tips menyimpan taoge agar awet dan tidak cepat busuk.
Jangan lupa untuk menerapkan tips ini ya!
Baca Juga: 3 Kesalahan Menyimpan Cabai yang Masih Banyak Dilakukan, Apa Saja?
(*)