Tips Mencuci Anggur agar Terhindar dari Residu Pestisida, Simak!

Parapuan.co - Anggur merupakan salah satu jenis buah-buahan yang kaya manfaat.

Anggur disebut mampu menjaga kesehatan jantung, sumber antioksidan tinggi, hingga membantu menjaga kesehatan mata.

Sayangnya, belakangan ini muncul isu anggur shine muscat di Thailand mengandung pestisida yang melebihi batas aman.

Terkait hal tersebut Badan Pangan Nasional akhirnya melakukan uji cepat atau rapid test pada beberapa anggur shine muscat yang ada di Indonesia.

Menurut hasil tersebut, anggur shine muscat yang ada di Indonesia aman dan tidak terpapar pestisida berlebihan.

"Hasil uji rapid test yang dilakukan OKKP menunjukkan bahwa anggur shine muscat yang beredar aman dikonsumsi," ujar Yusra Egayanti, Plh. Deputi Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan Bapanas dilansir dari Kompas.com.

Bapanas juga menyarankan agar sebelum dikonsumsi, kamu mencuci anggur terlebih dahulu dengan air mengalir.

"Cuci anggur dengan air mengalir sebelum dikonsumsi untuk meminimalkan risiko residu," jelasnya.

Selain menggunakan air mengalir, berikut tips mencuci anggur agar terhindar dari residu pestidia.

Baca Juga: Residu Pestisida di Buah Bisa Bikin Keracunan, Kapan Harus ke Dokter?

1. Rendam Anggur

Melansir dari Kompas.com, kamu dapat merendam anggur dalam air selama kurang lebih lima sampai 10 menit.

Setelah anggur terendam, aduk-aduk kemudian bilas dengan lembut.

Semakin lama kamu merendam anggur di air makan semakin besar, kemungkinan anggur akan bersih.

2. Pakai Cuka Putih

Kawan Puan, cuka putih juga bisa menjadi alternatif untuk menghilangkan pestisida di anggur. Caranya:

- Campurkan cuka putih dengan air (perbandingan 1:3) dalam wadah besar.

- Rendam anggur selama 5-10 menit dalam larutan ini.

Baca Juga: Viral di TikTok Anggur Shine Muscat Ada Residu Pestisida, Simak Bahayanya!

- Bilas dengan air bersih untuk menghilangkan sisa rasa asam dari cuka.

3. Keringkan Anggur Sebelum Disimpan

Buah anggur. Freepik

Setelah proses pencucian selesai, anggur perlu dikeringkan dengan tisu dapur atau lap bersih.

Mengeringkannya akan membantu anggur tetap segar dan mengurangi risiko tumbuhnya jamur saat disimpan di lemari es.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa menikmati anggur yang lebih aman tanpa khawatir akan residu pestisida.

Mencuci anggur dengan benar bisa mengurangi risiko paparan zat berbahaya dan menjaga kesehatan tubuh.

Jadi, pastikan kamu sudah mencuci anggur sebelum mengonsumsinya, ya!

Baca Juga: Ini Rekomendasi Skincare dengan Kandungan Anggur Vitis Vinisfera yang Bisa Cerahkan Kulit

(*)