Parapuan.co - Kawan Puan, ingin memulai ide usaha kecil-kecilan di rumah?
Jika iya, tidak salahnya kamu mencoba berjualan churros ekonomis.
Churros merupakan camilan kekinian yang banyak digandrungi anak muda.
Camilan yang berasal dari Spanyol ini cocok disantap bersama dengan kopi atau teh.
Sering kali, churros bisa didapatkan di restoran atau pusat perbelanjaan dengan harga yang cukup mahal.
Agar camilan ini bisa menjangkau seluruh kalangan kelas sosial, kamu bisa membuat churros versi ekonomis.
Adapun bahan dan resep yang dibutukan, yakni:
Bahan-Bahan yang Diperlukan
- Minyak secukupnya (untuk menggoreng).
Baca Juga: Bisa Jadi Ide Usaha Jajajan Tradisional, Ini Resep Kue Apem yang Lembut
- 236 ml air.
- 1 sdm minyak sayur.
- 1/8 sdt garam.
- 1 sdt gula.
- 120 gram tepung.
- 1/4 sdt baking powder.
- Gula atau madu untuk rasa manis (opsional).
Baca Juga: Ide Usaha Modal Kecil, Ini Resep dan Cara Membuat Puding Jambu Semangka
1. Melansir dari Kompas.com, langkah pertama ialah ambil panci untuk menuangkan campuran air, minyak sayur, garam, dan gula, lalu masak hingga mendidih.
2. Di mangkuk terpisah, masukkan tepung dan baking powder lalu aduk sampai tercampur rata.
3. Berikutnya, masukkan campuran air yang sudah mendidih perlahan ke campuran tepung sambil diaduk.
Terus aduk menggunakan garpu hingga menjadi adonan yang halus dan tidak menggumpal.
4. Ambil adonan lalu masukkan ke dalam kantong kue dan pembentuk churros.
5. Panaskan minyak untuk menggores churros hingga mencapai suhu 176 - 190 derajat Celcius.
6. Masukkan adonan ke wajan secara perlahan dan goreng hingga warnanya kecokelatan.
Angkat churros lalu taburi dengan gula atau lapisi dengan madu.
Churros ekonomis kini siap dinikmati. Selamat mencoba!
Baca Juga: Cocok Disantap Saat Musim Hujan, Begini Resep Sup Ayam Ala Restoran
(*)