Sambut Thanksgiving dan Natal, Restoran Mewah Ini Suguhkan Menu Istimewa

● Winter Squash Soup

Winter Squash Soup, menu Natal di The Coach Restaurant. (The Coach Restaurant)

Untuk hidangan pembuka yang tak kalah lezatnya, Winter Squash Soup wajib kamu santap.

Menu ini dilengkapi dengan crouton mentega cokelat berlapis sirup maple dan mascarpone kocok.

● Pear and Gorgonzola Salad

Pear and Gorgonzola Salad terasa menyegarkan dengan kombinasi buah pir Asia yang direbus, bitter lettuce, dan aged balsamic.

● Old-Bay Crab Manicotti

Momen Natal akan terasa istimewa dengan hidangan seafood yang diolah secara mewah seperti Old-Bay Crab Manicotti.

Ini adalah hidangan kepiting biru Maryland yang dikombinasikan dengan ricotta buatan sendiri, disiram saus merah muda yang kental.

Baca Juga: Mengenal Apa Itu Chuseok, Tradisi Kumpul Bersama Keluarga di Korea

● Honey-aged Duck Breast

Honey-aged Duck Breast, menu Natal di The Coach Restaurant. (The Coach Restaurant)

Honey-aged Duck Breast adalah main course yang menawarkan hidangan daging bebek yang lezat.

Menggunakan bagian dada bebek yang empuk, menu ini dilengkapi dengan purée kembang kol, blueberry tumis, dan daun kale yang renyah.

● Braised USDA Beef Short Ribs

Braised USDA Beef Short Ribs, menu Natal di The Coach Restaurant. (The Coach Restaurant)

Pada menu Natal, Braised USDA Beef Short Ribs juga dihadirkan secara spesial di The Coach Restaurant. 

Menu ini menggunakan daging iga yang lumer di mulut, yang disajikan
dengan kentang tumbuk dan truffle, sayuran akar musim dingin, dan au jus.

Untuk pengalaman makan malam Natal yang lebih mewah, tersedia opsi tambahan Winter Black Truffles dan Oscietra Caviar dengan biaya tambahan.

Menu Thanksgiving akan tersedia dari 28 November hingga 1 Desember, sementara menu spesial Natal hadir mulai 23 hingga 29 Desember.

Baca Juga: Dari Manado hingga NTT, Ini 7 Makanan Khas Natal di Indonesia

(*)