Resep Sop Ayam Wortel yang Nikmat, Cocok Disantap saat Musim Hujan

Parapuan.co - Musim hujan identik dengan makanan yang berkuah karena dapat menghangatkan tubuh. 

Jika Kawan Puan memasak dan menyantap soto, kini kamu bisa mencoba menu baru yakni sup ayam wortel.

Olahan satu ini bukan hanya nikmat, tetapi juga praktis dibuat.

Apabila Kawan Puan ingin memasak sup ayam wortel, berikut bahan-bahan yang dibutuhkan: 

Bahan-Bahan

• 1500 mililiter air bersih.
• 750 gram ayam kampung (1 ekor).
• 300 gram wortel (potong 2 sentimeter).
• 1 sentimeter jahe (memarkan).
• 1 sendok makan margarin.
• 8 siung bawang merah (iris tipis).
• 3 siung bawang putih (iris tipis).
• 1 sendok teh garam.
• 1 sendok teh merica bubuk.
• 1/2 sendok teh pala bubuk.
• 1 sendok teh kaldu ayam bubuk.
• 1 buah tomat merah segar (potong 8 bagian).
• 2 batang seledri (iris halus).
• 2 batang daun bawang (iris 1 sentimeter).
• 1 sendok makan margarin.
• Bawang merah goreng secukupnya.

Cara Membuat Sop Ayam Wortel

Setelah bahan-bahan tersebut disiapkan, sekarang masuk ke langkah pembuatannya.

Adapun langkah memasak sup ayam wortel seperti dilansir dari laman Kompas.com, yakni:

1. Pertama, cuci bersih ayam lalu potong-potong menjadi 18 bagian.

Baca Juga: Cocok Dimakan Saat Musim Hujan, Ini Resep Sayur Lodeh Jawa yang Nikmat