Resep Sop Ayam Wortel yang Nikmat, Cocok Disantap saat Musim Hujan

Kemudian, panaskan air dan jahe di dalam panci. Selanjutnya, masukkan ayam yang sudah dipotong.

Masak ayam menggunakan api kecil hingga empuk dan matang.

2. Berikutnya, angkat ayam lalu saring kaldunya sampai jernih.

Lalu masukkan kembali daging ayam ke dalam kaldu dan tambahkan irisan wortel. Masak sampai matang.

3. Panaskan margarin, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Kawan Puan bisa memasukkan tumisan bawang ke dalam kuah kaldu ayam.

4. Masak sembari diaduk hingga bumbu tercampur merata, kemudian tambahkan garam, merica, pala, dan kaldu bubuk.

Masak sop menggunakan api kecil sampai mendidih dan ayam matang sempurna.

5. Masukkan tomat, seledri, dan daun bawang, kemudian aduk sebentar dan matikan api kompor.

6. Sop ayam wortel siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Baca Juga: Ini 2 Rekomendasi Minuman Terbuat dari Cokelat untuk Rayakan Valentine

(*)