Ahli Gizi Ungkap Manfaat Tahu untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui

Parapuan.co - Tahu jadi salah satu bahan makanan satu yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia.

Selain digoreng, tahu juga dioleh menjadi berbagai menu masakan seperti ditumis hingga dimasak kuah.

Tak hanya nikmat, bahan makanan ini banyak manfaatnya untuk kesehatan tubuh.

Ahli gizi Natalie Romito, RD, LD menyebutkan bahwa tahu bebas kolesterol dan kaya kandungan protein.

Artinya, tahu merupakan pilihan terbaik terutama bagi orang yang menjalani pola makan vegan.

"Tidak seperti sumber protein hewani seperti daging sapi, tahu bebas kolesterol," ujar Natalie Romito dikutip dari Cleveland Clinic.

Tahu mengandung kalsium, zat besi, dan vitamin B5 yang dibutuhkan tubuh untuk memecah karbohidrat dan lemak menjadi energi.

Adapun manfaat mengonsumsi tahu untuk kesehatan tubuh yakni:

 Baca Juga: Tak Boleh Asal, Ini Tips Merebus Kentang untuk Mashed Potato