1. Digantung
Trik pertama dalam menyimpan pisang di rumah agar tidak mudah busuk adalah dengan menggantungnya pada pengait.
Gantung buah pisang segera setelah Kawan Puan membelinya.
Menyimpan pisang dengan digantung disebut menjadi langkah terbaik mencegah kebusukan.
Pasalnya ketika pisang digantung, gas etilen bekerja lebih lambat, sehingga pematangan buah pun dapat terhambat.
Selain itu, menggantung pisang juga mencegah memar pada daging buah.
2. Bungkus dengan Plastik
Kawan Puan juga bisa mencegah pembusukan pada pisang dengan membungkus batangnya dengan rapat menggunakan plastic wrap atau plastik pembungkus.
Baca Juga: Perempuan Perlu Tahu 3 Manfaat Kulit Pisang untuk Membersihkan Rumah
Pisang mulai matang segera setelah dipetik dari pohon karena gas etilen dilepaskan dari batangnya.
Dengan demikian, membungkus batang pisang dengan plastik pembungkus akan memperlambat proses pematangan.
3. Gunakan Alumunium Foil
Terakhir, simpan pisang dengan cara membungkusnya pakai alumunium foil.
Mirip dengan metode membungkus plastik yang dijelaskan di atas.
Langkah penyimpanan ini bertujuan untuk menghentikan pelepasan gas etilen.
Kawan Puan bisa menggunakan selembar alumunium foil tebal dan bungkus batang pisang dengan rapat.
Baca Juga: Resep Muffin Pisang Coklat, Kue Manis Lezat yang Aman untuk Anak-Anak
(*)