Bisa Jadi Peluang Usaha Jelang Imlek, Resep Lapis Legit yang Lembut

Parapuan.co - Lapis legit merupakan salah satu jenis kue yang sering dihidangkan saat perayaan Imlek.

Lapis legit bukan hanya terkenal karena cita rasanya yang nikmat, kue lembut ini juga memiliki proses pembuatan dengan teknik khusus.

Lapis legit dibuat dengan memanggang satu per satu lapisan adonan.

Jika proses pemanggangan atau pembuatan adonan kurang tepat, bukan tidak mungkin hasilnya akan kurang menarik, bahkan gosong.

Satu loyang ukuran besar lapis legit dijual dengan harga bervariasi, ada yang mencapai jutaan rupiah.

Tentunya, harganya yang mahal sebanding dengan rasa, aroma, juga teksturnya.

Untuk kamu yang mencari peluang bisnis saat perayaan Imlek, tidak ada salahnya mencoba membuat dan menjual lapis legit.

Berikut PARAPUAN merangkum resep lengkapnya untukmu!

Bahan I (Campur rata dan ayak)

• 175 gram tepung terigu 
• 25 gram susu bubuk 
• 1/2 sdt vanili bubuk 

Baca Juga: 4 Makanan Khas Imlek yang Viral di TikTok, Ada Kue Lapis Legit