Resep Ayam Kungpao yang Cocok Jadi Hidangan Tahun Baru Imlek 2025

Parapuan.co - Perayaan Tahun Baru Imlek 2025 tinggal menghitung hari.

Bagi kamu yang merayakan, ada banyak persiapan menyambut Tahun Baru Imlek kali ini.

Mulai dari membersihkan rumah, mendekorasi ruangan, hingga menentukan menu yang akan disajikan.

Jika Imlek biasanya identik dengan mie panjang umur, lapis legit, dan kue keranjang, kali ini ada menu olahan lain yang bisa jadi pelengkap perayaan Imlek, yakni ayam kungpao.

Ayam kungpao adalah masakan khas Tiongkok yang memiliki cita rasa gurih, manis, dan sedikit pedas.

Hidangan ini biasanya disajikan dengan potongan ayam yang ditumis bersama kacang mete, cabai kering, dan bumbu khas oriental.

Buat kamu yang ingin menyajikan ayam kungpao untuk perayaan Tahun Baru Imlek, berikut bahan dan cara membuatnya.

Dirangkum dari laman Kompas.com, berikut tips lengkapnya: 

Bahan-Bahan

• 300 gram ayam fillet, potong kotak
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdm kecap asin hitam
• 1/2 sdt merica bubuk
• Minyak untuk menumis

Baca Juga: 10 Aktivitas Seru Tahun Baru Imlek di Hong Kong yang Wajib Dicoba