Resep Nugget Sayur, Menu Sehat untuk Lauk dan Bekal Sekolah Anak

Parapuan.co - Media sosial TikTok sedang dimeriahkan oleh tren para ibu yang memberikan makanan sehat untuk anak-anak mereka.

Beberapa bahkan ada yang memilih memberikan makanan homemade untuk dikonsumsi anak daripada makanan siap saji.

Jika Kawan Puan ingin mengikuti tren yang viral di TikTok tersebut, PARAPUAN punya resep menu sehat untuk anak yakni nugget yang terbuat dari sayur.

Nugget merupakan salah satu alternatif lauk yang disukai anak-anak, namun kebanyakan yang tersedia di pasaran adalah ultra processed food yang tidak baik bagi kesehatan. 

Kalau Kawan Puan ingin membuat nugget yang lebih sehat untuk si kecil, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Resep nugget sayur ini cocok sebagai lauk keluarga maupun bekal sekolah anak.

Merangkum dari laman Kompas.com, berikut resep dan cara membuat nugget sayur.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

• 200 gr daging ayam giling.
• 3 siung bawang putih.
• 1/4 sdt garam.
• 1/4 sdt gula.
• 1 sdm saus tiram.
• 1 sdm minyak wijen.
• 1/4sdt lada.
• 100 gr brokoli, cincang halus.
• 100 gr wortel, parut halus.
• Daun bawang secukupnya, iris tipis.
• 2 sdm tepung terigu.
• 2 butir telur.
• Tepung roti secukupnya.

Baca Juga: Menentukan Jarak Usia Anak: Kelebihan dan Tantangan di Setiap Rentang