Pencinta Kopi Merapat! Kedai Kopi Sumthin’ Else by Herd Kini Hadir di Jakarta

Parapuan.co  – Setelah sukses membuka cabang pertamanya di Bandung pada Oktober 2024, Sumthin’ Else by Herd kini resmi hadir di Kala Askara, Ratu Plaza lantai 1, Jakarta Selatan.

Mengusung konsep coffee experience bar, perwakilan manajemen Sumthin’ Else by Herd, Jeffta Handoko, mengatakan bahwa tempat ini bukan sekadar kedai kopi biasa.

Di sini, pelanggan diajak merasakan pengalaman menikmati kopi yang lebih mendalam, termasuk berinteraksi langsung dengan barista, memahami proses pembuatan kopi, serta mengeksplorasi berbagai cita rasa yang unik

"Setiap tegukan kopi di tempat ini memiliki cerita dan makna. Kami ingin menghadirkan pengalaman yang lebih intim dan personal bagi para pelanggan, di mana mereka bisa memahami kopi secara lebih mendalam,” ujar Jeffta.

Untuk Kawan Puan yang belum tahu, Sumthin’ Else merupakan bagian dari Herd Coffee Roaster, produsen biji kopi single origin dan house blend berkualitas tinggi.

Sejak didirikan di Bandung pada 2016, Herd Coffee Roaster dikenal memiliki produk kopi berkualitas premium yang diolah melalui teknik pemanggangan dan fermentasi beragam.

Biji kopi dari Herd Coffee Roaster tidak hanya berasal dari berbagai daerah di Indonesia, tetapi juga dari banyak negara dunia.

Selain memberikan pengalaman baru bagi pencinta kopi, pembukaan Sumthin’ Else juga merupakan bagian dari dukungan terhadap industri kopi yang terus berkembang di Indonesia.

Baca Juga: Kombinasi Kopi dengan Susu atau Gula, Mana yang Lebih Sehat?

Menurut data Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), pangsa pasar kopi di Indonesia diperkirakan mencapai 2,1 miliar dollar pada 2024, dengan tingkat pertumbuhan sekitar 10 persen per tahun.

Sementara itu, data dari Asosiasi Pengusaha Kedai Kopi Indonesia (APKCI) menunjukkan bahwa omzet industri kopi di Tanah Air mencapai Rp 80 triliun pada 2023, dengan lebih dari 10.000 kedai kopi beroperasi di seluruh negeri.

Menariknya, Sumthin’ Else by Herd hanya menyediakan delapan kursi bagi para pelanggannya. Selain menikmati coffee brewing interaktif dan memahami karakteristik biji kopi, para pelanggan juga bisa mencoba berbagai coffee mocktail unik yang tidak ditemukan di tempat lain.

"Kami ingin membagikan pengalaman menikmati kopi lebih eksklusif, sehingga pelanggan dapat lebih fokus pada kenikmatan rasa kopi melalui setiap tegukan minuman yang disajikan," tambah Jeffta.

Perpaduan kopi dan fotografi

Dengan hanya menyediakan delapan kursi, pelanggan dapat menikmati interaksi lebih dekat dengan barista yang akan menggali preferensi rasa mereka dan memberikan rekomendasi kopi terbaik. DOK. Sumthin’ Else by Herd

Selain menghadirkan pengalaman baru dalam menikmati kopi, Sumthin’ Else Jakarta juga berkolaborasi dengan DOSS, toko kamera terbesar di Indonesia.

Kolaborasi ini mengadaptasi filosofi hubungan erat antara fotografer dan kamera, yang juga diterapkan dalam pengalaman menikmati kopi di Sumthin’ Else.

“Sumthin’ Else di Jakarta memiliki konsep yang unik karena terinspirasi dari dunia fotografi. Filosofi yang kami bawa di sini sedikit berbeda dengan yang ada di Bandung, tetapi tetap mempertahankan esensi utama yaitu menikmati kopi dengan lebih intim dan penuh makna,” tambah Jeffta.

Dengan kolaborasi ini, Sumthin’ Else menghadirkan lebih dari sekadar coffee shop, tetapi menjadi tempat di mana kopi dan seni berpadu, menciptakan pengalaman multisensori yang eksklusif.

Bagi Kawan Puan yang ingin merasakan pengalaman menikmati kopi dengan cara baru, Sumthin’ Else by Herd siap menyambut di Kala Askara, Ratu Plaza, Jakarta Selatan.