Lezat, Ini 5 Ide Menu Lebaran 2025 selain Sambal Goreng dan Opor Ayam

Parapuan.co - Lebaran selalu identik dengan hidangan khas yang menggugah selera, seperti opor ayam, sambal goreng ati, dan ketupat. Aroma rempah-rempah yang menggoda, serta cita rasa gurih selalu menjadi bagian tak terpisahkan dari momen istimewa ini. Meski begitu, menu Lebaran yang itu-itu saja sering kali membuat kita bosan.

Sebenarnya, ada banyak sekali pilihan menu alternatif yang bisa disajikan di hari Lebaran tanpa kehilangan esensi cita rasa khas perayaan Idulfitri. Menu-menu ini tidak hanya menawarkan sensasi rasa berbeda, tetapi juga memberikan kejutan bagi tamu yang datang berkunjung.

Tak hanya itu, beberapa di antara menu ini bisa menjadi sajian khas baru yang akan terus dikenang oleh keluarga besar kamu di tahun-tahun berikutnya.

Jika kamu sedang mencari inspirasi menu Lebaran 2025 yang unik dan berbeda dari biasanya, berikut adalah beberapa ide hidangan yang bisa menjadi pilihan untuk menyempurnakan perayaan Idulfitri tahun ini:

1. Iga Bakar Madu

Daging sapi juga bisa menjadi bintang utama di meja makan saat Lebaran. Jika biasanya rendang menjadi pilihan utama, kali ini kamu bisa mencoba iga bakar madu yang empuk dan memiliki cita rasa manis gurih dan menggugah selera.

Iga sapi dimarinasi dengan bumbu rempah, kecap manis, dan madu sebelum dibakar hingga karamelisasi sempurna. Hidangan ini bisa disajikan dengan nasi hangat atau lontong, serta dilengkapi dengan sambal bawang untuk memberikan sensasi pedas yang nikmat.

2. Ayam Bumbu Rujak

Bosan dengan opor ayam bersantan? Ayam bumbu rujak bisa menjadi pilihan alternatif yang lebih segar dan tetap kaya rasa. Ayam yang dimasak dengan bumbu cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat, gula merah, dan santan menghasilkan rasa gurih, pedas, dan sedikit manis.