Baik untuk Kesehatan, Apa Saja Kandungan Gizi dalam Buah Lemon?

Untuk kamu ketahui bahwa kebutuhan vitamin C pada perempuan sekitar 75 mg per hari sementara untuk laki-laki sebesar 90 mg per hari.

2. Asam Sitrat

Selain kaya akan kandungan vitamin C, lemon juga tinggi akan kandungan asam sitrat. Lemon mengandung 5 persen asam sitrat (sekitar 0,3 ml per liter) yang berfungsi menstimulasi produksi enzim hati dan menyerap racun dalam sirkulasi darah (detoks) yang dibuang melalui urine.

3. Kalium

Kalium merupakan salah satu mineral penting untuk otak, mengontrol detak jantung dan tekanan darah. Sementara itu, lemon mengandung tinggi kalium, yaitu 140 mg dalam 100 gram buah lemon. Kandungan kalium yang sangat tinggi ini mampu menyembuhkan biliousness atau gejala gangguan hati.

Kalium sangat penting untuk kamu yang ingin menjaga tekanan darah tetap normal. Kekurangan kalium bisa menyebabkan tekanan darah tinggi, kelelahan otot, dan gangguan irama jantung. Dengan menambahkan lemon ke dalam air minummu secara rutin, kamu bisa mendapatkan asupan kalium tambahan secara alami dan segar.

4. Quersetin

Lemon mengandung flavonoid, yaitu quersetin yang berfungsi sebagai antioksidan pengangkal radikal bebas. Flavonoid ini berfungsi juga sebagai antivirus, antikanker, dan antialergenik. Selain itu quersetin meningkatkan kekebalan tubuh, memproduksi hormon insulin sehingga menyeimbangkan kadar gula darah.

Baca Juga: 3 Penyebab Daun Tanaman Lemon Menguning dan Cara Mengatasinya

Melihat berbagai kandungan gizi dalam lemon yang melindungi tubuh dari berbagai penyakit, jelas bahwa lemon bukanlah buah biasa. Konsumsi lemon secara rutin bisa memberikan dampak besar bagi kesehatanmu secara menyeluruh tentu saja dengan tetap memperhatikan porsi dan cara konsumsi yang sehat.

Kamu bisa mengonsumsi lemon dalam bentuk air lemon hangat di pagi hari, menambahkannya ke salad, atau bahkan menjadikannya bahan utama sebagai saus atau dressing salad juga menjadi bisa jadi pilihan. Agar dressing salad lebih nikmat, kamu juga bisa menggunakan tambahan bahan lain seperti krim, mayonese, atau rempah-rempah.

Namun, penting juga untuk memperhatikan bahwa konsumsi lemon secara berlebihan bisa menyebabkan iritasi lambung bagi sebagian orang, terutama yang memiliki masalah lambung sensitif.

(*)