Gunakan pula api kecil sampai sedang jika memasak dengan wajan teflon sebab api besar dapat melepaskan bahan kimia berbahaya ke udara.
Meski dapat mencegah masakan melekat pada wajan, lapisan antilengket ini butuh perawatan khusus supaya tidak tergores.
Maka, penting kiranya kamu memakai spatula yang tidak terbuat dari besi agar tidak menggores lapisan antilengket pada wajan teflon.
Artikel lain yang ditayangkan Kompas.com pada Rabu (9/12/2020) menyebutkan bahwa kalau sudah tergores, lama-kelamaan goresan bisa semakin besar sampai-sampai lapisan terkelupas.
Baca Juga: Serunya Kegiatan Thrifting, Hemat Anggaran dan Juga Ramah Lingkungan
Lapisan yang terkelupas tersebut menandakan permukaan teflon sudah rusak.
Akibatnya, bahan kimia yang terkandung pada lapisan dapat masuk ke dalam makanan.
Kamu dianjurkan mencuci wajan teflon dengan hati-hati menggunakan spons halus dan sabun cuci piring supaya tidak menggores lapisannya.
Kalau ada noda gosong di bagian bawah wajan teflon, coba pakai garam kosher dan sedikit air.
Caranya, campurkan kedua bahan sampai menjadi seperti pasta lalu taburkan ke area wajan yang bernoda.
Kemudian, gosokkan spons halus dengan lembut agar tidak menggores lapisan teflon sampai noda benar-benar hilang.
