3. Buncis
Selain produk hewani, ada juga produk nabati untuk mendapatkan sumber zat besi.
Misalnya buncis. Sejenis kacang-kacangan ini menyediakan 3,7 mg zat besi per cangkir, sesuai USDA, menjadikannya sumber yang sangat baik.
Buncis juga memberikan protein nabati tanpa lemak, tepatnya 14,6 g per cangkir.
4. Edamame
Kedelai dari Jepang ini memiliki nutrisi yang baik untuk menjaga pembuluh darah dan sistem kekebalan tubuh tetap sehat.
Baca Juga: Tak Perlu Panik, Ini 6 Cara untuk Membantu Tetangga yang Positif Covid-19
Secangkir edamame juga merupakan sumber tembaga yang baik dan sumber mangan, serat yang sangat baik, serta terdapat protein nabati.
5. Bayam
Bayam mengandung beberapa protein seperti serat, kalsium, dan vitamin A dan E. Bahkan, jika kamu membuatnya menjadi jus, satu gelas jus bayam mengandung 3,72 mg zat besi.
Kalsium diperlukan untuk menjaga tulang tetap kuat, vitamin A bermanfaat untuk penglihatan dan kekebalan, vitamin E membantu penglihatan, serta darah, otak, dan kulit. (*)
