Memiliki Kandungan Rendah Kalori, Ahli Gizi Ungkap Manfaat Konsumsi Sayur

Parapuan.co - Baru-baru ini, media sosial Twitter tengah heboh dengan program diet Tya Ariestya.

Seperti yang kita tahu, Tya Ariestya baru saja meluncurkan buku berjudul The Journey of #FitTyaAriestya. 

Dalam buku tersebut, Tya klaim berhasil menurunkan berat badan tanpa konsumsi sayur.

Baca Juga: Nyesel Baru Tahu, Cobalah Manfaatkan Bagian Buah dan Sayur dengan Cara Ini dan Rasakan Manfaatnya

Hal ini lalu membuat banyak praktisi kesehatan dan ahli gizi ikut berkomentar. 

Pasalnya, tubuh tetap membutuhkan sumber vitamin, serat, dan mineral yang dihasilkan sayur untuk tetap sehat dan bergizi.

Ini juga diungkapkan oleh Dr. dr Luciana Sutanto MS SpGK, dokter gizi dari Nutri Health Indonesia kepada PARAPUAN. 

Menurutnya sayur memiliki banyak manfaat untuk tubuh, terutama pencernaan. Salah satunya ya, untuk memancarkan sistem metabolisme.

"Sayur itu punya banyak kandungan yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Vitamin, serat, dan mineral, bisa untuk metabolisme, menjaga pencernaan. Terutama serat, serat itu bagus untuk kesehatan pencernaan," ujar dr. Luciana.

Serat sayuran ini berguna sebagai makanan dari sel di dalam usus. Sehingga, serat juga bisa mencegah kanker usus besar. 

Baca Juga: Penuhi Nutrisi Tubuh dengan Konsumsi Makanan Clean Label. Apa Itu?

"Serat ini untuk makanan sel-sel usus. Dan, dengan sayur untuk orang diabetes bisa mengontrol kadar gula darah," jelasnya. 

Meskipun ia tak menampik kalau sayur memang mengandung kalori.

Tapi, kalorinya juga sangat kecil yakni sekitar 50 kalori sehingga masih disarankan untuk dikonsumsi saat diet. 

Nah, jadi ayo makan sayur ya, Kawan Puan! (*)