Parapuan.co - Kawan Puan, satu tahun rasanya berjalan begitu cepat ya. Tidak terasa hampir sebulan lagi kita semua sudah menyambut bulan puasa, lho.
Tepatnya pada 12 April 2021 mendatang, seluruh umat muslim sudah mulai berpuasa selama kurang lebih sebulan hingga 12 Mei 2021.
Biasanya, hindangan buka puasa yang paling dicari ialah minuman manis yang segar. Nah, soal ini banyak minuman khas daerah yang lezat dan bisa kamu jadikan pilihan.
Baca Juga: Catat! 7 Sayuran Ini Baik Untuk Mengurangi Berat Badan Kamu lo
Umumnya es kolak atau es buah, menjadi hidangan buka puasa yang wajib, tetapi banyak pilihan lain untuk menjadi minuman buka puasa.
Toh, meski bulan Ramadhan belum tiba, sederet rekomendasi minuman khas daerah yang lezat ini bisa menyegarkanmu jika ingin melunasi utang puasa atau puasa Senin-Kamis, lho.
Nah, melansir dari Tribun Travel, berikut ini daftar minuman khas daerah yang cocok untuk berbuka puasa. Yuk, simak!
- Dawet Ireng khas Purworejo
Sama seperti dawet pada umumnya yang disajikan dengan gula aren dan santan, tetapi ada perbedaan pada cendolnya yang berwarna hitam.
Selain itu, ada irisan buah nangka yang membuat aroma dawet ireng makin sedap.
Dulunya, warna hitam yang ada pada cendolnya pun berasal dari bahan alami yakni merang atau batang padi yang sudah dibakar.
Namun, sekarang bisa menggunakan perwarna makanan yang lebih praktis.
Baca Juga: Penuhi Nutrisi Tubuh dengan Konsumsi Makanan Clean Label. Apa Itu?
- Es Kuwut khas Bali
Minuman segar khas Bali ini berisi timun dan melon yang diserut, kelapa muda, biji selasih, jeruk nipis, dan sirup melon.
Makanya, warna minuman ini menjadi hijau. Selain sedap dipandang, es kuwut ini tampaknya past menyegarkan ketika melewati tenggorokan.
- Es Timun khas Aceh
Minuman untuk buka puasa kali ini enggak kalah segarnya sama es kuwut. Es Timun khas daerah Aceh ini juga sangat cocok dijadikan hidangan buka puasa.
Sebab, timun memiliki kandungan air yang tinggi, dan jika ditambahkan es akan menyegarkan tenggorokan. Alhasil, kebutuhan cairan dalam tubuh dapat tercukupi.
Baca Juga: Sedang Stres? Konsumsi 8 Jenis Makanan Ini untuk Meredakannya
- Es Bongko khas Pontianak
Minuman ini isi utamanya adalah kue bongko. Kue bongko sendiri terbuat dari tepung hunkwe, lalu dipotong-potong.
Nah, untuk membuat es bongko, masukkan kue bongko, lalu tambahkan santan, gula merah, dan es batu. Dijamin, dahagamu akan hilang ketika menyantap es bongko yang manis dan segar.
- Es Selendang Mayang khas Betawi
Es ini sama seperti es bongko yang berisi kue manis berwarna-warni, terbuat dari tepung hunkwe. Lalu dipotong dan disajikan dengan kuah yang berisikan santan dan gula merah alami.
Warna yang cantik dan rasa yang nikmat pastinya akan menjadi obat yang ampuh menghilangkan dahagamu setelah seharian berpuasa.
Melihat ulasan di atas, ternyata hidangan untuk buka puasa banyak ya Kawan Puan. Supaya tidak bosan, yuk coba eksplor rasa karena hidangan khas Indonesia itu sungguh banyak sekali.(*)
