Asupan Gizi Seimbang Bantu Ibu Multiperan Hadapi Tantangan Pandemi

Parapuan.co - Pandemi Covid-19 membawa perubahan bagi banyak orang, tak terkecuali bagi seorang ibu.

Peran ibu selama pandemi pun bertambah mulai dari menjaga kesehatan keluarga, pengelola keuangan, hingga jadi guru bagi anaknya yang melakukan pembelajaran secara daring.

Baca Juga: Harus Mendaki Saat Ambil Air Bersih, Mama Eda dari NTT Ceritakan Hal Mencengangkan Ini

Sebuah studi dari UN Women mengungkapkan 57% perempuan mengalami peningkatan stres dan kecemasan, akibat bertambahnya beban mengurus keluarga dan juga pekerjaan rumah tangga, serta permasalahan ekonomi.

Mengingat peran ibu yang tidak mudah di tengah kondisi yang tidak pasti ini, penting bagi ibu untuk menjaga kesehatan fisik dan mental supaya tangguh menghadapinya.

Untuk menjaga kesehatan mulai dari dalam, bisa dengan memenuhi kebutuhan gizi seimbang bagi tubuh.

"Ada tiga faktor utama yang perlu diperhatikan untuk memenuhi gizi seimbang yaitu kenali kondisi tubuh, pahami kandungan gizi dari asupan makanan yang dikonsumsi dan terapkan pola makan yang tepat," ungkap Nutrisionis Alvin Hartanto dalam Webinar #MyBabyMomversity2021 (30/3).

Kebutuhan gizi seimbang bagi ibu

Memenuhi kebutuhan gizi seimbang mulai dari nutrisi, vitamin, dan mineral bisa didapatkan dari bahan makanan sederhana yang diolah dengan cara dan takaran yang tepat.

Selain itu, pemenuhan gizi seimbang seperti kandungan karbohidrat, protein, dan serat seperti buah dan sayur bisa didapatkan dengan mudah sehari-hari. Tidak harus membeli bahan makanan yang mahal.

Baca Juga: Beda Warna Beda Kandungan, Yuk Kenali Karakter Gizi pada Buah dan Sayuran Ini

“Contohnya, ketika sarapan sumber karbohidrat bisa didapatkan dari roti gandum, oatmeal, atau sereal. Serat buah bisa dengan menyiapkan pisang, pepaya, dan apel” papar Alvin.

Ia menambahkan, asupan protein bisa didapatkan dari susu, baik itu susu sapi, susu almond, atau susu kedelai.

Sarapan dari gizi seimbang ini bisa juga ibu kenalkan kepada anak sejak kecil. Jadi, anak juga bisa mengikuti kebiasaan ibu untuk sarapan guna memenuhi kebutuhan gizi bagi tubuh.

Selain itu, kreasi dalam mengolah makanan juga diperlukan supaya tidak bosan mengonsumi makanan yang penuh dengan gizi seimbang.

Baca Juga: Catat, Ini nih 7 Pilihan Menu Sarapan Sehat untuk Memulai Hari-harimu

Misal, ketika bosan dengan telur dadar, bisa diolah menjadi scrumble egg.

Selanjutnya, menerapkan pola makan yang sesuai dengan kebutuhan juga diperlukan.

Supaya ibu bisa lebih siap menghadapi tantangan sehari-hari selama pandemi ini.

Nah Kawan Puan, jangan lupa untuk memenuhi kebutuhan gizi seimbang, ya!

Karena untuk menghadapi tantangan sehari-hari, kita juga butuh mendapatkan energi dari makanan bergizi yang ktia konsumsi. (*)