2. Mengiris bawang merah
Pada dasarnya mengiris bawang merah dan bawang putih ini memiliki cara yang sama. Hanya saja sebelum mengiris, bagian ujung dan akar bawang merah perlu kamu buang terlebih dahulu.
Berikut cara mengiris bawang merah dengan baik dan benar seperti yang dilansir dari Channel Youtube Online Cooking Culinary!
- Pertama, iris bagian ujung dan pangkal bawang merah.
- Kupas kulitnya lalu iris bawang merah secara melintang dari dari atas ke bawah.
- Usahakan jangan mengiris bawang merah secara diagonal ya, karena selain aromanya kurang bisa keluar, hasil potongannya juga tidak indah.
Salah satu tanda Kawan Puan sudah mengiris bawang merah dengan benar adalah jika sudah tercium aromanya dan mata mulai berair.
Namun jika sudah terbiasa mengiris bawang merah, Kawan Puan mungkin tidak akan lagi menangis ya!
Baca Juga: Musim Hujan Tiba, Letakkan Irisan Bawang Merah di Sudut Kamar Sebelum Tidur, Ini Sederet Manfaatnya
3. Mengiris bawang bombay
Selain bawang putih dan bawang merah, mengiris bawang bombay juga perlu diperhatikan lo, Kawan Puan!
Dalam salah satu video di akun Youtube-nya, Celebrity Chef Jamie Oliver membagikan tipsnya mengiris bawang agar aromanya lebih keluar.
Berikut cara mengiris bawang bombay dengan baik dan benar!
- Potong bagian pangkal bawang bombay mendekati agar. Hal ini dilakukan agar tidak ada bagian bawang bombang yang terbuang.
- Lalu bagi menjadi dua bagian secara melintang. Caranya dengan mengirisnya dari atas ke bawah.
- Setelah itu, kupas kulitnya.
- Letakkan potongan bawang bombay menghadap ke talenan lalu iris secara melintang atau dari ujung ke pangkal.
Baca Juga: Krisis Air Bersih di NTT, Shopee Resmikan Pembangunan Pompa Air
Sama seperti bawang putih dan bawang merah, usahakan untuk jangan salah ketika ingin membagi dua bawang bombay ya, Kawan Puan!
Namun jika kamu ingin membuat onion ring, potongan diagonal bisa digunakan.
Nah itu dia cara mengiris bawang-bawangan dengan baik dan benar.
Kawan Puan, yuk coba praktikkan cara mengiris bawang ini dan dapatkan aroma tumisan yang lebih harum lagi! (*)
