Bisa Beracun, Ini Dia Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan Lagi Saat Sahur

Rizka Rachmania - Sabtu, 17 April 2021
Telur Rebus
Telur Rebus TribunManado

Parapuan.co - Memanaskan ulang makanan sudah jadi hal lumrah. Contohnya memanaskan makanan sisa semalam untuk sarapan pagi hari.

Kalau bulan Ramadan begini, biasanya memanaskan makanan dilakukan untuk menu sahur. Makanan diolah dulu malam harinya, lalu dipanaskan lagi di waktu sahur.

Tapi, tahukah Kawan Puan kalau tidak semua makanan bisa dipanaskan lagi?

Baca Juga: 5 Sayuran Ini akan Hilang Nutrisinya Jika Kita Salah Cara Mengolahnya

Ada lo, beberapa makanan yang tidak boleh dipanaskan lagi. Apabila dipanaskan, makanan-makanan ini justru akan berubah jadi racun untuk tubuh.

Waduh, bahaya, ya?

Kalau begitu, simak yuk, apa saja makanan yang tidak boleh dipanaskan lagi, melansir dari Food NDTV!

Jamur

Jamur adalah bahan makanan kaya akan protein dan mineral. Protein dan mineral ini akan baik untuk tubuh ketika jamur disajikan langsung setelah dimasak.

Tapi kalau Kawan Puan memanaskannya kembali, maka protein dan mineral ini bakal terpecah dan justru berbahaya bagi tubuh.

Memanaskan jamur hanya akan menghasilkan racun yang mengandung nitrogen teroksidasi dan radikal bebas.

Sumber: Food NDTV
Penulis:
Editor: Rizka Rachmania