Bisa Beracun! Jangan Panaskan 5 Jenis Makanan Ini Saat Sahur

2. Bayam

Bayam memiliki kandungan zat besi yang besar.

Menghangatkan bayam untuk dikonsumsi saat sahur akan mengoksidasi kandungan zat besi yang ada di dalam bayam.

Jika zat besi sudah teroksidasi, maka akan menghasilkan radikal bebas.

Radikal bebas sangat berbahaya karena dapat menyebabkan banyak penyakit seperti infertilisasi dan kanker.

Baca Juga: Tenang Anak Belajar Puasa, Penuhi Asupan dengan Serat Pangan Inulin, Ini Manfaatnya untuk Pencernaan

3. Telur

Telur merupakan makanan yang mengandung protein yang sangat tinggi.

Ternyata, telur adalah salah satu makanan yang harus segera dikonsumsi setelah dimasak.

Menghangatkan telur akan menyebabkan racun, terlebih jika dipanaskan berulang-ulang.

Selain mengandung protein, telur juga mengandung nitrogen.

Jika dipanaskan, nitrogen akan menghasilkan karsinogenik yang dapat memicu kanker.