2. Wajan harus benar-benar panas
Untuk memasak nasi goreng, pastikan wajan yang kamu gunakan sudah panas.
Hal ini untuk menghindari nasi menjadi lengket pada wajan dan nasinya menggumpal.
Jika wajan sudah benar-benar panas, kamu dapat memasukkan minyak dan bumbu-bumbu lainnya.
Baca Juga: Segar untuk Buka Puasa, Ketahui Bahwa Smoothie Tak Selamanya Sehat bagi Tubuh
3. Gunakan sedikit minyak
Saat memasak nasi goreng, jangan gunakan minyak terlalu banyak.
Selain tidak enak, terlalu banyak minyak juga tidak baik untuk kesehatan tubuh.
Terlebih jika kamu memliki riwayat kolesterol.
Pilihlah minyak yang sehat dan jangan gunakan minyak yang sudah dipakai berulang kali.
4. Gunakan api sedang
Saat mulai memasak nasi goreng, gunakan api yang sedang agar nasi tidak menggumpal.
Namun kamu juga perlu memperhatikan besar api.
Kamu tidak perlu menggunakan api besar dari awal sampai selesai memasak.
Sesuai kan dengan kebutuhan, karena jika kamu terus menggunakan api besar nasi yang kamu masak bisa gosong.
Jika aroma nasi goreng sudah tercium kamu bisa mematikan kompor dan memindahkan nasi goreng pada piring.
Nah Kawan Puan, itu dia beberapa tips untuk memasak nasi goreng yang lezat dan tidak lengket di wajan.
Selamat mencoba! (*)
