7 Jenis Makanan dengan Kadar Vitamin D Tinggi, Cegah Paparan COVID-19

Parapuan.co - Kawan Puan, rasanya pandemi Covid-19 ini tak kunjung usai, ya.

Meskipun program vaksinasi sudah mulai berjalan, hal ini belum tentu menjamin kalau kita tidak akan terinfeksi virus corona ini.

Walaupun begitu, sebenarnya kita bisa kok mengurangi risiko terpapar virus corona.

Melansir dari Everyday Health, penggunaan vitamin dan suplemen tertentu secara teratur dapat memperkecil risiko Covid-19 pada perempuan.

Baca Juga: Mengatasi Masalah Pernapasan hingga Pencernaan, Ini Manfaat Madu Manuka untuk Puasa Lebih Sehat

Selain dari asupan makanan, Kawan Puan juga perlu tidur cukup, mengelola stres, dan olahraga.

Di sisi lain ada pun kandungan yang perlu dikonsumsi untuk mencegah paparan virus ini yakni probiotik, omega-3 asam lemak, dan vitamin D.

Masih dari sumber yang sama, Yufang Lin MD, seorang dokter pengobatan integratif di Cleveland Clinic di Ohio menyatakan nutrisi ini penting dalam mendukung respon kekebalan tubuh.

Seandainya pun kalau Kawan Puan terpapar virus corona, maka gejala yang dirasakan tidak akan terlalu parah.

Apa aja sih sumber makanan yang mengandung vitamin D?

Dikutip dari Healthline, berikut ini 7 makanan yang tinggi akan kandungan vitamin D:

1. Salmon

Salmon diketahui sebagai ikan berlemak yang populer karena tinggi vitamin D.

Berdasarkan data dari United States Department of Agriculture (USDA) Food Composition Database, per 100 gram sajian salmon atlantis mengandung 526 IU dari vitamin D.

Selain itu, Kawan Puan perlu memperhatikan kalau salmon liar kandungan vitaminnya lebih banyak dari pada salmon yang dibudidayakan.

Salmon liar bisa mengandung 988 IU hingga 1300 IU, sementara salmon hasil budidaya menghasilkan 25 persen yakni 250 IU.

2. Ikan haring dan sarden

Ikan haring merupakan ikan kecil yang bisa dihidangkan dengan berbagai macam cara.

Ikan haring segar menyediakan 216 IU setiap 100 gramnya.

Di samping itu, ada pun makanan kalengan seperti sarden yang punya sumber vitamin D tinggi, yakni sekitar 177 IU per 3,8 ons.

3. Minyak hati ikan kod

Kawan Puan pasti sering mendengar kalau minyak hati ikan kod merupakan suplemen yang sangat populer.

Pasalnya dalam setiap satu sendok teh, terkandung 448 IU dari vitamin D.

Tak hanya tinggi akan vitamin D, minyak hati ikan kod juga menjadi sumber vitamin A dan asam lemak omega-3 yang tinggi.

Baca Juga: Tak Selalu Butuh Kulkas, Begini Cara Menyimpan Sayur dan Buah Agar Tetap Segar

4. Tuna kalengan

Tuna kalengan mengandung hingga 268 IU vitamin D dalam porsi 3,5 ons.

Ini juga merupakan sumber niasin dan vitamin K yang baik bagi tubuh.

Meskipun begitu, hendaknya Kawan Puan jangan terlalu sering mengonsumsi tuna kalengan. 

Sebab, tuna kalengan mengandung methylmercury, yakni racun yang ditemukan pada banyak jenis ikan. 

Jika menumpuk di tubuh, maka dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius.

5. Kuning telur

Orang yang tidak makan ikan harus tahu bahwa makanan laut bukan satu-satunya sumber vitamin D. 

Salah satunya telur utuh adalah sumber lain yang baik, serta makanan yang sangat bergizi.

Satu kuning telur biasanya mengandung 37 IU vitamin D.

Kadar vitamin D pada kuning telur bergantung pada paparan sinar matahari dan kandungan vitamin D pakan ayam. 

Ketika diberi pakan yang sama, ayam yang di pelihara di lahan yang luas dan berkeliaran di luar di bawah sinar matahari menghasilkan telur dengan kadar 3–4 kali lebih tinggi .

Baca Juga: Tak Hanya Memberi Rasa Nyaman, Ini 3 Manfaat Berpelukan untuk Kesehatan

6. Jamur

Jamur dapat mensintesis vitamin ini saat terkena sinar UV,  dan menghasilkan vitamin D2.

Di mana vitamin D2 berperan penting membantu meningkatkan kadar vitamin D dalam darah.

Pastikan, saat akan mengonsumsi jamur, Kawan Puan memilih jamur yang tumbuh dengan sinar matahari cukup.

Karena jamur yang ditanam secara komersial sering ditanam dalam gelap dan mengandung sedikit D2.

7. Sumber makanan lainnya

Selain keenam jenis makanan di atas, ada pun sumber vitamin lainnya yakni:

• Susu sapi yang setiap cangkirnya atau 237 ml mengandung 115-130 IU vitamin D.
• Bagi Kawan Puan yang alergi produk hewani, kamu bisa mengonsumi susu kedelai. Setiap cangkirnya mengandung 107-117 IU vitamin D.
• Jika kamu intoleran dengan laktosa, sebaiknya konsumsilah jus jeruk yang setiap cangkirnya diperkaya 100 IU vitamin D.
• Oatmeal dan sereal tertentu diperkaya dengan vitamin D. (*)