Melancarkan sistem pencernaan
Sayuran yang telah difermentasi kaya akan probiotik yang bermanfaat.
Seperti yang diketahui, probiotik merupakan bakteri baik yang membantu proses pencernaan.
Karena mengandung probiotik yang baik, kimchi dapat kamu konsumsi untuk membantu sistem percernaan, seperti usus.
Baca Juga: 5 Sayuran Ini akan Hilang Nutrisinya Jika Kita Salah Cara Mengolahnya
Meningkatkan kesehatan dan daya tahan tubuh
Probiotik dalam kimchi ternyata juga bermanfaat untuk kekebalan tubuh lo, Kawan Puan!
Ini terjadi karena sebagian besar fungsi kekebalan terjadi pada usus.
Ketika keseimbangan bakteri yang sehat dalam kondisi baik, sistem kekebalan kamu akan berfungsi lebih optimal.
Baca Juga: Perhatikan Isi Piringmu! Porsi Makanan untuk Berbuka Baiknya Dibagi Jadi 3 Bagian Ini
Membantu menurunkan kolesterol
Beberapa orang yang mengonsumsi kimchi dengan teratur menunjukan jika kolesterol jahat atau LDL dalam tubuhnya rendah.
Hal ini terjadi karena bahan-bahan kimchi yang berasal dari sayuran seperti sawi putih, paprika merah, daun bawang, dan jahe.