Ternyata, Santan dalam Makanan Bisa Digantikan dengan 5 Bahan Ini, Lho

Parapuan.co - Tak lama lagi, umat Islam akan menyambut hari raya Idulfitri. Apakah Kawan Puan termasuk yang merayakannya?

Biasanya, perayaan Lebaran identik dengan makanan bersantan dan kuah kental yang amat lezat.

Merayakan lebaran dengan makanan yang bersantan seperti opor ataupun gulai sudah menjadi menu yang tak boleh dilewatkan. 

Namun meski lezat, Kawan Puan harus hati-hati. Pasalnya, makanan bersantan dan kental bisa menimbulkan beberapa efek buruk kesehatan.

Kalau kamu berlebihan menyantapnya, maka bersiap saja akan datang berbagai keluhan penyakit setelah Lebaran.

Baca Juga: Selain Menambah Rasa Nikmat di Makanan, Ini Manfaat Ciamik dari Kelapa

Tapi Lebaran tanpa makanan bersantan kurang lengkap juga, ya? Lalu bagaimana?

Untungnya, melansir dari Healthline, ada lima bahan pengganti santan dalam makanan yang bisa Kawan Puan coba.

Tak kalah gurih dari santan, bahan pengganti ini membuat makanan lebih lezat!

1. Susu kedelai 

Susu kedelai dapat dijadikan pengganti santan. Sebagai sumber bahan pangan nabati, susu kedelai memiliki kandungan lemak lebih sedikit daripada santan. 

Susu kedelai kaya akan kandungan protein. Dalam 240 ml susu kedelai terdapat 7 gram protein dibandingkan santan yang hanya 0,5 gram. 

Untuk menggunakannya sebagai pengganti santan, gunakan susu kedelai tanpa pemanis tambahan ya, Kawan Puan.