Simak! 5 Tips Memasak Ketupat Agar Tidak Cepat Basi dan Lebih Enak

4. Siram Ketupat dengan Air Es

Setelah ketupat matang, kamu bisa mengangkatnya dan menaruh di wadah berlubang agar air sisa rebusannya cepat hilang.

Kemudian, siram ketupat dengan air es supaya tetap berwaran kuning yang cantik dan tidak cepat basi.

Baca Juga: Meski Sebentar Lagi Lebaran, Yuk Makin Tingkatkan Semangat Puasa dengan Cara Ini

5. Simpan Ketupat dalam Lemari Es

Cara menyimpan ketupat sisa yang benar agar tidak cepat basi adalah memasukannya ke dalam lemari es.

Kamu bisa mengukus atau merebusnya kembali dengan air mendidih sekitar 30 menit sebelum dihidangkan.

Nikmati ketupat bersama hidangan lain khas lebaran juga ya, Kawan Puan.

 (*)