Tips Memasak Ikan Salmon Agar Tetap Lembut dan Tak Mudah Hancur

Beri Sedikit Tepung

Memberi sedikit tepung pada permukaan salmon bertujuan agar salmon tidak lengket di wajan.

Selain itu baluri ikan salmon dengan air jeruk nipis, sedikit garam, dan merica.

Balurkan secara merata pada daging ikan salmon.

Kulit Ikan Menghadap ke Bawah

Jika wajan sudah panas dan ikan salmon sudah dibaluri bumbu, kamu bisa meletakkan ikan pada wajan.

Letakkan ikan dengan permukaan kulit ikan menghadap ke bawah.

Pastikan untuk meletakkannya secara perlahan.

Jangan melemparkan ikan ke dalam wajan hanya karena kamu takut terkena panas wajan.

Baca Juga: Badan Lemas Sehabis Cheat Day? Ini Cara untuk Bersihkan Tubuh Kembali

Jangan Terlalu Sering Dibolak-balik

Jika ikan salmon sudah berada di wajan, hindari untuk membolak-balik ikan salmon atau terlalu sering menyentuh ikan saat dimasak.

Ini dapat membuat ikan salmon menjadi hancur.

Pasalnya, tekstur ikan salmon sangat lembut dan rentan hancur apabila terlalu sering disentuh saat dimasak.

Kamu hanya perlu menungu ikan salmon beberapa saat sampai siap dibalik.