Suami Ingin Belajar Masak? Beri Tahu Tips Dasar Memasak Ini yuk!

Parapuan.co - Kawan Puan, memasak bukan hanya tugas perempuan lo!

Memasak merupakan salah satu kemampuan dasar untuk bertahan hidup yang perlu dikuasai baik laki-laki maupun perempuan.

Namun pada kenyataannya, memasak masih dipandang sebagai tugas utama perempuan.

Ketimpangan peran ini terjadi karena adanya konstruksi di masyarakat Indonesia yang cenderung menempatkan perempuan “harus bisa memasak”, terutama ketika sudah menjadi seorang istri.

Baca Juga: Tak Hanya Ibu, Ini Kursus Mengasuh Anak yang Bisa Diikuti Para Ayah

Dilansir dari Momspresso, diketahui memasak merupakan basic life skill atau keterampilan hidup yang paling mendasar terlepas dari gender yang dimiliki.

Pasalnya makanan adalah hal yang paling dibutuhkan manusia sehari-hari agar bisa bertahan hidup.

Apalagi jika sudah berkeluarga, saling membagi tugas dalam rumah tangga merupakan salah satu hal yang paling penting lo!

Baca Juga: Agar Tetap Harmonis, Ini Saran Konsultan Keuangan saat Suami Ingin Bantu Bisnis Istri

Kawan Puan, sebenarnya memasak itu tidak terlalu sulit dilakukan, bukan?

Asal paham beberapa tips memasak, kegiatan ini bisa bisa dilakukan dengan cepat dan tanpa ribet di rumah.

Melansir dari Mydomaine, berikut beberapa tips memasak yang bisa Kawan Puan dan suami coba di rumah!

Tips memasak pasta

Apabila menu makanan yang dikehendaki berbahan dasar pasta, sebaiknya jangan masak dengan asal-asalan.

Supaya rasa lebih enak, gunakan panci besar berisi air yang banyak lalu diberi garam secukupnya.

Jika air sudah mendidih, segera masukkan pasta, dan masak sesuai petunjuk yang tertera di bungkus.

Baca Juga: Duh, Suami Enggan Melakukan Pekerjaan Domestik? Ini Penyebabnya

Selanjutnya kalau sudah matang, gunakan penjepit atau sendok berlubang besar untuk mengeluarkan pasta dari air mendidih.

Masukkan langsung ke dalam saus masak dan aduk semuanya.

Tips mengiris bawang

Gunakan pisau yang benar-benar tajam untuk memotong bawang.

Belajarlah pelan-pelan, dan semakin lama kamu akan terbiasa menggunakan pisau.

Tak hanya bawang saja, gunakan pisau untuk memotong kentang dan sayuran lainnya.

Tips membumbui dengan tepat.

Baca Juga: Menurut Konsultan Keuangan, Ini 3 Tips Mulai Bisnis Bareng Pasangan

Bumbu yang tepat sangat penting untuk membuat makanan terasa enak.

Taburan garam yang banyak dan bubuk lada harus ditambahkan ke hampir semua makanan yang dimasak.

Jangan takut bereksperimen dengan bumbu lain seperti pala bubuk, jinten, dan berbagai rempah-rempah lainnya, asalkan sesuaikan dengan selera.

Tips memasak sayuran

Kawan Puan, kamu perlu memberi tahu suami kalau sayuran itu tak hanya dikukus, direbus, dan ditumis saja.

Beberapa orang lebih menyukai sayuran yang mentah misalnya salad, atau yang dipanggang.

Adapun beberapa sayuran yang sangat pas jika dipanggang dalam oven seperti brokoli, bawang bombay, jamur, dan paprika, cukup masukkan ke dalam oven panas bersuhu 400 derajat fahrenheit selama 15-20 menit.

Baca Juga: Cara Bijak Jelaskan ke Suami Pentingnya Pembagian Peran Domestik Selama Pandemi

Untuk sayuran yang berasal dari akar-akaran layaknya kentang, kubis brussel, wortel, dan labu butternut membutuhkan waktu lebih lama untuk dipanggang sekitar 40 hingga 50 menit.

Supaya lebih nikmat, sebelum dipanggang bumbui sayuran dengan menggunakan sedikit minyak zaitun, garam, lada hitam, dan bumbu lain yang dikehendaki.

Tips memasak telur

Memasak telur itu ada berbagai cara yakni direbus, dipanggang, dan di goreng baik dalam bentuk telur dadar maupun mata sapi.

Misalnya ingin memasak scrambled egg atau telur orak-arik agar menu lebih bervariasi, maka ada cara masak khusus.

Yakni pecahkan telur dalam mangkuk dan kocok hingga berbusa.

Baca Juga: Ada di Instagram, Ini Komunitas yang Bisa Diikuti Bapak Rumah Tangga

Masak perlahan dalam mentega cair dengan api sedang, aduk terus.

Agar lebih nikmat, tambahkan keju, sayuran (jamur,tomat, paprika merah), dan produk olahan daging seperti sosis atau ham.

Tak lupa untuk menambahkan herba segar seperti timi, daun bawang atau lainnya sesuai selera.

Tips menanak nasi

Nasi merupakan makanan pokok yang harus ada di meja makan orang Indonesia.

Pertama, cuci bersih beras yang ingin dimasak.

Setelah benar-benar bersih, tambahkan air secukupnya.

Untuk nasi yang pulen, takaran air yang pas adalah satu ruas jari dari permukaan beras.

Kemudian masukkan ke dalam rice cooker selama beberapa menit.

Baca Juga: Suami Ingin Bantu Bisnis Istri saat Pandemi? Ini Saran Konsultan Keuangan

Jangan lupa ubah ke mode cooking ya, Kawan Puan!

Kawan Puan itu dia beberapa tips dasar memasak yang pelu suamimu coba.

Semoga tips memasak di atas bisa berguna untukmu dan suami ya! (*)