Parapuan.co – Dikenal sebagai musisi dan produser musik hebat, tidak banyak yang mengetahui bahwa Jevin Julian senang memasak.
Baru-baru ini, Jevin pun memperlihatkan keterampilannya dalam memasak melalui sebuah unggahan di Instagram.
“Selain masak musik, sekarang lagi doyan masak masakan,” tulis Jevin yang dikutip dari Instagram Story pada Sabtu (8/5/2021).
Berbagai menu mulai dari sayur bayam saus jamur, nasi goreng truffle butter, hingga chilli oil petai pun berhasil dibuatnya dalam beberapa hari terakhir.
Baca Juga: Nutrisinya Bisa Hilang, Hindari 9 Hal Ini saat Makan Buah dan Sayur
Tidak cukup dengan satu hidangan petai, suami dari Rinni Wulandari ini juga terlihat akan memasak petai lagi.
Petai memang sering kita temui dalam masakan sehari-hari, namun sayangnya tidak semua orang suka petai karena dianggap dapat membuat bau mulut.
Melansir Kompas.com, petai sendiri digolongkan ke dalalm jenis polong-polongan yang sudah terkenal di beberapa negara di Asia Tenggara.
Nah, di balik baunya yang khas, petai ternyata mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin B2, protein, kalsium, fosfor, hingga antioksidan.
Karena nutrisinya, petai pun disebut dapat bermanfaat bagi kesehatan dan melindungi tubuh dari berbagai jenis penyakit.
Baca Juga: Sebelum Gunakan GeNose, Jangan Makan Bawang Putih, Petai, hingga Kopi Ya, Kawan Puan!
Melansir Kontan.co.id dan Kompas.com, berikut adalah manfaat petai bagi kesehatan tubuh.
Mengatasi sembelit dan mulas
Petai disebut salah satu makanan yang tinggi akan kandungan serat sehingga dapat memulihkan aktivitas usus.
Lebih hebatnya lagi, petai dengan spesifik dapat mengobati sembelit tanpa harus mengonsumsi obat pencahar.
Selain itu, petai juga memiliki efek antasida alami yang dapat meredakan nyeri karena merasa mulas.
Mengatasi anemia dan hipertensi
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, petai mengandung zat besi yang sangat bermanfaat untuk mencegah anemia atau kekurangan darah.
Petai juga mengandung kalium dengan sedikit garam yang cocok untuk dikonsumsi oleh penderita hipertensi.
Baca Juga: Simak! 5 Sumber Makanan Ini Sangat Baik Dikonsumsi Penderita Anemia
Mengurangi gejala depresi
Melansir Healthbenefitstimes.com via Kontan.co.id, mengonsumsi petai secara rutin dapat mengurangi gejala depresi seperti stress.
Adapun zat yang berperan penting adalah triptofan, yaitu salah satu jenis protein yang diubah oleh tubuh menjadi serotonin.
Serotonin sendiri adalah hormon yang dapat membuat kita merasa bahagia.
Mengobati bekas gigitan nyamuk
Ternyata, petai juga bisa dimanfaatkan untuk mengobati bekas gigitan nyamuk dengan mengoleskannya langsung ke kulit.
Kamu hanya perlu menggosok bagian dalam kulit petai ke area kulit yang terdapat bekas gigitan nyamuk.
Baca Juga: Tak Selalu Butuh Kulkas, Begini Cara Menyimpan Sayur dan Buah Agar Tetap Segar
Menangkal radikal bebas
Petai mengandung antioksidan berjenis flavonoid yang baik untuk menangkal radikal bebas di dalam tubuh.
Sebagai informasi, radikal bebas yang terlalu tinggi di dalam tubuh dapat menyebabkan kerusakan sel dan memicu penyakit seperti penyakit jantung hingga kanker.(*)