Parapuan.co - Wortel merupakan sayuran kaya nutrisi yang harus kamu masukan ke dalam menu makanan ya, Kawan Puan.
Seperti yang kita ketahui, wortel mengandung prekursor vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.
Dilansir dari laman Step to Health menurut data dari Spanish Nutrition Foundation, wortel berukuran sedang mencakup 89 hingga 112 persen dari jumlah vitamin A harian yang direkomendasikan untuk perempuan dan laki-laki dari usia 20 hingga 39 tahun.
Selain itu, wortel juga mengandung sejumlah besar karbohidrat dan serat larut. Enggak mengherankan kalau wortel menjadi sayuran yang kaya akan manfaat. Berikut sederet manfaat wortel yang wajib kita ketahui:
Menyehatkan mata
Wortel mengandung karotenoid dengan aktivitas provitamin A, beta-karoten, alfa-karoten, dan lutein yang menonjol.
Setelah komponen ini masuk ke dalam tubuh, mereka akan diubah menjadi vitamin A yang dapat meningkatkan kesehatan mata.
Enggak mengherankan kalau para ahli menganjurkan konsumsi wortel demi mencegah kebutaan dan mata kering.
Selain itu, vitamin A dari wortel juga dapat menjaga retina dan sel-sel mata dalam kondisi baik.
Baca Juga: Ada Bayam dan Wortel, Konsumsi 5 Makanan Ini Untuk Atasi Rambut Rontok
