Bagian Sayur yang Sering Dibuang Padahal Kaya akan Manfaat, Apa Saja?

4. Batang lobak Swiss

Jangan hanya memakan daunnya saja, batang lobak Swiss memiliki nilai gizi yang baik untuk tubuh.

Batang lobak Swiss memiliki kandungan glutamin yang berguna untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Selain itu, batang lobak Swiss tinggi zat besi dan serat.

Jika Kawan Puan berminat untuk mengolah bagian tanaman ini, kamu bisa memanggangnya dengan oven yang panasnya 375 ° F sampai batang empuk dan kecokelatan.

Baca Juga: Rasakan Sensasi 'Liburan' ke Mancanegara Lewat 4 Menu Lintas Negara Ini

5. Batang ketumbar

Kawan Puan, jika kamu pecinta daun ketumbar, maka jangan lupa untuk memanfaatkan bagian batangnya.

Batang ketumbar memiliki nilai gizi yang sama dengan daunnya, yakni punya sifat antikanker.

Tak hanya itu saja, barang ketumbar juga meningkatkan kesehatan kulit dan mata.

Dalam penyajiannya, olah saja sama seperti kamu mengolah bagian daunnya, baik dijadikan sebagai hiasan atau dimasukkan ke dalam makanan.