Sambut Kemerdekaan, Ini 5 Masakan Khas Indonesia yang Sering Disajikan

Anna Maria Anggita - Jumat, 13 Agustus 2021
Nasi tumpeng memiliki filosofinya sendiri. Jika salah cara memotongnya ternyata bisa bertentangan dengan filosofinya.
Nasi tumpeng memiliki filosofinya sendiri. Jika salah cara memotongnya ternyata bisa bertentangan dengan filosofinya. iStockphotos

Sesuai dengan namanya, nasi tutug oncom ini salah satu bahannya adalah oncom hitam.

Dalam proses pembuatannya, kuliner khas ini diaduk dengan bawang putih, kencur, dan cabai.

Proses pembuatan dan bahan baku yang digunakan menjadikan oncom sebagai makanan khas Sunda yang beraroma unik, serta cocok untuk disajikan dalam perayaan pesta.

4. Nasi Jagung

Nasi jagung adalah kuliner yang bahan dasarnya dari jagung pipil.

Nah, ternyata nasi jagung ini merupakan makanan kesukaan Presiden Pertama Indonesia, Bung Karno.

Sama seperti nasi pada umumnya, untuk menyantap nasi jagung, Kawan Puan bisa menyantap sajian ini dibarengi dengan lauk pauk lainnya.

Baca Juga: Kenali Manfaatnya, Ini 7 Jenis Minyak Nabati untuk Campuran Masakan

5. Nasi Kendil

Nasi kendil ini dihidangkan dengan cara yang unik, yakni dimasukkan ke dalam kendil yang terbuat dari tanah liat.

Rasanya pun sangat gurih karena saat diolah dicampur dengan santan kelapa.

Supaya lebih sedap saat dinikmati nanti, hendaknya Kawan Puan memanaskan kendil sejenak, lalu tambahkan lauk pauk sesuai selera. (*)

Sumber: Kompas.com
Penulis:
Editor: Arintya