Mengintip Tumpeng Unik Selera Padang Ala Lord Adi dan Jesselyn Masterchef Indonesia

Sarah D. Ekaputri - Minggu, 22 Agustus 2021
Lord Adi dan Jesselyn menangkan tantangan tumpeng di Masterchef Indonesia Season 8
Lord Adi dan Jesselyn menangkan tantangan tumpeng di Masterchef Indonesia Season 8 Jesselyn

6. Ayam Bakar

Olahan ayam bakar Padang pun memiliki keunikannya tersendiri.

Sebelum dibakar, ayam diungkep dengan bumbu kuning dan santan hingga meresap.

Tak heran jika rasanya bumbunya lebih terasa bahkan setelah dibakar.

Baca Juga: Bingung Memilih Daging Steak? Ini Cara Bedakan Sirloin, Tenderloin, dan Ribeye dari Dims the Meat Guy

7. Kentang Teri Balado

Kentang Teri Balado, atau akrab dengan sebutan "teribal" di kalangan urang Minang, merupakan sajian kentang goreng balado yang dicampur dengan ikan teri yang digoreng hingga kering.

Teribal umumnya juga disajikan dengan kacang tanah yang digoreng garing.

Aroma daun jeruk sebagai komponen aromatiknya membuat sajian teribal jadi lebih wangi.



REKOMENDASI HARI INI

Mengapa Semut Muncul di Rumah Saat Musim Hujan? Ini Cara Mengatasinya