7 Kuliner Gurih Khas Semarang yang Wajib Dicoba saat Datang ke Sana

3. Soto Semarang

Soto Semarang M. Rinandar Tasya

Kawan Puan, banyak daerah di Indonesia yang memiliki kuliner yang bernama soto ya, begitu pun dengan Kota Semarang.

Tentunya soto Semarang ini juga berbeda dari soto khas daerah lain.

Soto Semarang memiliki kuah bening dari kaldu ayam kampung, untuk rasanya sendiri itu segar.

Dalam penyajiannya, biasanya soto Semarang dilengkapi dengan sate-satean, seperti sate kerang, sate usus, dan sate telur puyuh.

Adapun hidangan pendamping yakni gorengan seperti mendoan dan tahu.

Baca Juga: Jadi Favorit Banyak Orang Bahkan Idol Kpop, Ini 6 Manfaat Semangka

4. Tahu petis

Tahu petis Maulana Ramadhan

Selain lumpia, Kota Semarang juga memiliki camilan gurih lainnya yakni tahu petis.

Dalam seporsi biasanya disajikan dengan saus petis kental yang berwarna hitam pekat sebagai isian tahu.

Tahu petis khas Semarang ini cukup padat dan bisa mengenyangkan.

5. Mie Kopyok dan Sego Koyor

Sego koyor Instagram Javafoodie

Mie kopyok adalah sajian khas Semarang yang sangat pas disantap jika udara sedang dingin.

Satu porsi mie kopyok dilengkapi dengan topping daging sapi atau tetelannya yang semakin membuat sajian ini istimewa.

Selanjutnya ada sego koyor, di mana koyor adalah urat sapi yang dimasak dengan berbagai bumbu sehingga memiliki rasa yang gurih.

Penyajiannya sendiri disiram dengan kuah koyor dan ditambah dengan lalapan seperti mentimun dan petai goreng.