7 Kuliner Gurih Khas Semarang yang Wajib Dicoba saat Datang ke Sana

Parapuan.co - Kawan Puan, kalau kamu berencana ke Kota Semarang, jangan hanya mampir ke destinasi wisatanya, cobalah untuk menjajal kuliner khasnya.

Ada berbagai kuliner khas Semarang yang wajib Kawan Puan cicipi dan tentunya akan memanjakkan lidahmu.

Jadi supaya liburanmu lebih berwarna, jangan lupa untuk wisata kuliner ya, Kawan Puan. Pasalnya, Semarang punya banyak makanan gurih yang lezat.

Mengutip dari Kompas.com, berikut ini kuliner gurih khas Semarang yang wajib Kawan Puan coba saat berkunjung ke sana. Yuk, simak!

1. Babat gongso

Babat gongso Hamim Tohari

Babat gongso merupakan kuliner khas Kota Semarang yang bahan utamanya babat dan memiliki cita rasa yang manis karena kecap yang digunakan.

Babat yang digunakan sendiri merupakan babat segar yang dipotong kecil-kecil dan dicampur dengan bumbu gongso.

Sebagai informasi, gongso dalam hidangan ini berarti sajian yang dimasak tanpa ada kuah.

Baca Juga: Itinerary 1 Hari di Kota Yogyakarta, Cocok untuk Solo Traveling Pemula

2. Tahu gimbal

Tahu gimbal Alex Kurniawan

Tahu gimbal terdiri dari tahu goreng, sayuran, dan bakwan udang.

Kemudian semua komponen tersebut disiram dengan kuah kacang goreng yang dihancurkan kasar.

Biasanya juga ditambah dengan lontong jika ingin lebih kenyang.

3. Soto Semarang

Soto Semarang M. Rinandar Tasya

Kawan Puan, banyak daerah di Indonesia yang memiliki kuliner yang bernama soto ya, begitu pun dengan Kota Semarang.

Tentunya soto Semarang ini juga berbeda dari soto khas daerah lain.

Soto Semarang memiliki kuah bening dari kaldu ayam kampung, untuk rasanya sendiri itu segar.

Dalam penyajiannya, biasanya soto Semarang dilengkapi dengan sate-satean, seperti sate kerang, sate usus, dan sate telur puyuh.

Adapun hidangan pendamping yakni gorengan seperti mendoan dan tahu.

Baca Juga: Jadi Favorit Banyak Orang Bahkan Idol Kpop, Ini 6 Manfaat Semangka

4. Tahu petis

Tahu petis Maulana Ramadhan

Selain lumpia, Kota Semarang juga memiliki camilan gurih lainnya yakni tahu petis.

Dalam seporsi biasanya disajikan dengan saus petis kental yang berwarna hitam pekat sebagai isian tahu.

Tahu petis khas Semarang ini cukup padat dan bisa mengenyangkan.

5. Mie Kopyok dan Sego Koyor

Sego koyor Instagram Javafoodie

Mie kopyok adalah sajian khas Semarang yang sangat pas disantap jika udara sedang dingin.

Satu porsi mie kopyok dilengkapi dengan topping daging sapi atau tetelannya yang semakin membuat sajian ini istimewa.

Selanjutnya ada sego koyor, di mana koyor adalah urat sapi yang dimasak dengan berbagai bumbu sehingga memiliki rasa yang gurih.

Penyajiannya sendiri disiram dengan kuah koyor dan ditambah dengan lalapan seperti mentimun dan petai goreng.

6. Pecel Semarang

Pecel Semarang Like Adelia

Kuliner khas selanjutnya yang bisa kamu cicipi adalah pecel Semarang.

Sama seperti pecel pada umumnya, pecel Semarang berisi kangkung, taoge, kenikir, dan juga irisan kol.

Hal yang membedakan pecel Semarang yakni pecel khas Semarang disajikan dengan kerupuk karak dan sate keong, sehingga perutmu lebih kenyang.

Baca Juga: Ingin Donor Darah tapi Hemoglobin Rendah? Konsumsi 5 Jenis Makanan Ini

7. Nasi ayam

Nasi ayam Muhammad Irzal Adiakurnia

Rekomendasi terakhir untuk makanan gurih khas Semarang yakni nasi ayam.

Nasi ayam terdiri dari nasi gurih, suwiran daging ayam, opor, dan sayur labu siam.

Tak hanya itu, Kawan Puan juga bisa menambah sate-satean yang tersedia sebagai pelengkap nasi ayam, seperti sate usus, jeroan, dan telur muda.

Lebih uniknya lagi, nasi ayam disajikan dengan pincuk daun pisang, jadi akan timbul pengalaman tersendiri saat menyantapnya. 

Bagaimana Kawan Puan, apakah kamu cukup tergoda? (*)