5 Alasan Mengapa Restoran Mewah Menyajikan Hidangan dalam Porsi Kecil

Parapuan.co - Jika Kawan Puan berkunjung ke restoran mewah atau melihat kontes memasak di televisi, sering kali hidangan disajikan dalam porsi kecil.

Bahkan, jika diamati mungkin juga bisa dimakan dalam satu kali suap.

Tak hanya itu, ada sajian pelengkap di piringnya yang membuat makanan semakin estetik.

Selain itu, menu tersebut biasanya dijual dengan harga mahal dengan porsi yang mungkin terkesan tidak proporsional.

Jangan salah, ternyata ada beberapa alasan di balik sajian porsi mini dengan harga mahal di restoran kelas atas ini.

Baca Juga: 7 Hidangan Nasi Khas Indonesia, Mulai Nasi Tumpeng hingga Nasi Krawu

1. Bahan Makanan Mahal

Melansir Bright Side, hidangan dengan bahan-bahan premium dipilih dengan cermat memang cukup umum ditemukan di restoran kelas atas.

Restoran mewah tersebut ada yang menyediakan daging Wagyu, truffle putih Italia, atau kaviar dengan harga yang sangat fantastis.

Mengingat harga dan kualitasnya sangat tinggi, maka dibuat porsi lebih kecil agar harga penjualannya bisa dijangkau.