5 Alasan Mengapa Restoran Mewah Menyajikan Hidangan dalam Porsi Kecil

4. Setiap Gigitan Memberi Kesan

Gigitan pertama yang kamu ambil dari makanan akan terasa paling enak.

Nah, ini akan berpengaruh pada selera yang kurang sensitif terhadap rasa makanan.

Mengetahui hal itu, koki fokus pada kualitas hidangan daripada kuantitas.

Ya, menjadikan setiap suapan menjadi berkesan.

Dengan porsi yang lebih kecil, kamu cenderung dapat lebih menikmati setiap suapan, daripada bosan dengan makanan biasa dalam jumlah banyak.

Baca Juga: Hari Kopi Sedunia, Ketahui 6 Kopi Asli Indonesia yang Mendunia

5. Memberi Kesan Premium

Mengonsumsi makanan mewah dengan porsi kecil memang tidak dilakukan setiap hari, inilah yang membuatnya menjadi eksklusif.

Karena eksklusivitas tersebut yang membuat sajian porsi kecil ini dinikmati dengan baik dan memberikan kesan mewah atau premium.

Meskipun dihidangkan dalam jumlah yang kecil, tapi makanan tersebut memiliki kualitas baik dan bisa dinikmati dari sekecil apapun komponen sajiannya.

(*)