Agar Rasa dan Kualitasnya Terjaga, Ini 3 Tips Menyimpan Tauco

2. Hindari dari Air

Tips selanjutnya untuk menyimpan tauco adalah menghindari dari air karena bisa membuatnya menjadi awet.

Jadi pastikan tauco tidak terkena air atau terkontaminasi dengan bahan pangan lainnya.

Baca Juga: Hari Osteoporosis Sedunia, Ini 7 Makanan yang Meningkatkan Kesehatan Tulang dan Sendi

3. Letakkan dalam Kulkas

Demi menjaga kualitas rasa dan aromanya, hendaknya tauco disimpan di dalam kulkas.

Simpan dan letakkan di rak kulkas atau bagian pintunya, Kawan Puan. 

Meski disimpan dalam kulkas, pastikan bahwa wadah tauco tersebut tertutup rapat agar kualitasnya tidak menurun. 

Saat mengambil tauco, pakailah sendok bersih supaya tauco bisa tahan lama.

Apa Fungsi Tauco?

Ada beberapa fungsi tauco, Kawan Puan. Dilansir dari Kompas.com, tauco bisa digunakan sebagai penyedap masakan. Tauco memiliki cita rasa yang agak asin, asam, dan segar.

Rasanya yang nikmat membuat tauco digunakan oleh banyak orang sebagai bumbu masakan.

Tauco juga menambahkan rasa umami yang khas sehingga Kawan Puan tidak perlu menambahkan penyedap buatan.