2. Dadar Mi Telur Bumbu Kari
Menu sarapan untuk persiapan sekolah tatap muka ini membutuhakan waktu penyajian 30 menit.
Sajian diperkirakan menjadi 20 Buah.
Bahan yang diperlukan:
- 150 gram mie telur, rebus, potong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah wortel, parut sawut
- 1 batang daun bawang, potong 1/2 cm
- 4 butir telur, kocok lepas
- 1 1/2 sendok teh garam
Baca Juga: Persiapan Sekolah Tatap Muka, Ini Pentingnya Sarapan sebelum Berangkat Sekolah
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kari bubuk
- 1 sendok makan santan kental instan
- 2 sendok makan minyak, untuk memasak
Cara Membuat Dadar Mi Telur Bumbu Kari:
1. Aduk rata semua bahan sampai rata.
2. Panaskan minyak di atas pan dorayaki. Tuang campuran telur. Biarkan sampai berkulit. Balik biarkan matang.
Menu ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk pembelajaran secara langsung di sekolah.