Jangan Sembarangan, Ini Tips Menyimpan Rosemary Segar agar Tahan Lama

2. Simpan di wadah kedap udara

Tips selanjutnya untuk menyimpan daun rosemary yakni letakkan di wadah kedap udara.

Tapi jangan asal ditaruh ke dalam wadah lalu ditutup ya, letakkan tisu dapur dahulu untuk menjadi alasnya.

Penggunaan tisu dapur ini penting agar rosemary tidak busuk.

Baca Juga: Jaga Kesehatan Tubuh dengan Konsumsi Arang Aktif, Ini Manfaatnya

3. Bekukan rosemary di freezer

Membekukan rosemary dalam freezer juga bisa membuat daun rempah ini menjadi tahan lama loh, Kawan Puan.

Sebelum dimasukkan ke dalam freezer bersihkan rosemary dengan cara dicuci dan dikeringkan.

Setelah bersih, cincang halus dan masukkan ke dalam kantong zip lock.

Adapun cara lainnya yakni meletakkan rosemary ke dalam cetakan es, lalu diberi air atau kaldu, baru setelah itu dibekukan di freezer.

Baca Juga: Tips Memasak Mudah Pempek Nasi, Bisa Pakai Nasi Sisa Kemarin!

Lantas bagaimana cara menyimpan rosemary kering?

Cara menyimpan rosemary kering tentu berbeda dengan yang segar.

Pasalnya rosemary kering wajib disimpan dalam wadah kedap udara yang kering dan bersih ya.

Supaya lebih tahan lama, daun rosemary kering wajib disimpan di lokasi yang jauh dari panas matahari dan ruangan yang udaranya tidak lembab.

Dengan mengikuti tips ini maka rosemary kering dapat bertahan hingga enam bulan. (*)